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Restaurant in Berlin

merold in Berlin

Das merold bietet eine außergewöhnliche, regional geprägte Küche mit einem starken Fokus auf handwerkliche Details und Umami-Geschmacksprofile. In einer fast schon magischen Atmosphäre werden Gäste von einem herzlichen, familiären Team betreut, das fundiertes Wissen zu Winzern und Zutaten vermittelt. Besonders die kreative Verarbeitung einfacher Zutaten wie Zwiebel oder Bratwurst wird hier zum Erlebnis.

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merold

Kurzprofil

Kurzprofil: merold

Das merold bietet eine außergewöhnliche, regional geprägte Küche mit einem starken Fokus auf handwerkliche Details und Umami-Geschmacksprofile. In einer fast schon magischen Atmosphäre werden Gäste von einem herzlichen, familiären Team betreut, das fundiertes Wissen zu Winzern und Zutaten vermittelt. Besonders die kreative Verarbeitung einfacher Zutaten wie Zwiebel oder Bratwurst wird hier zum Erlebnis.

Eindrücke

Bilder vom Restaurant

merold Eindruck 1merold Eindruck 2merold Eindruck 3merold Eindruck 4merold Eindruck 5

Gut für

AbendessenFamiliärBesondersUmamiCasual

Küche & Stil

RegionalModernCafeZwiebel-GerichtHausgemachte BratwurstNaturweineModernes Restaurant

Highlights

Was auffällt

  • Konzeptionelle Küche mit Fokus auf regionale Zutaten und Handwerk
  • Herzlicher, fachkundiger Service mit Fokus auf Wein-Storytelling
  • Besonderes Raumkonzept für ein immersives Gasterlebnis
  • Klare Abgrenzung zum Imbiss durch komplexe Gang-Abfolgen

Google Reviews

Neueste gute Stimmen

5.0 Sterne Google Review 29. August 2026

Absolut Top,super freundlich. Jeder Gang ist eine Geschmacksexplosion. Nur zu empfehlen. Gruß Uwe

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Profil und Quellen

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Kanonische URL: https://techkiez.de/restaurants/merold