Restaurant in Berlin
Das Restaurant Horváth am Paul-Lincke-Ufer bietet modern interpretierte österreichische Klassiker mit einem starken Fokus auf kreative Gemüsevariationen. Die Atmosphäre ist elegant und holzgetäfelt, wobei der Service für seine authentische und herzliche Art gelobt wird. Gäste schätzen besonders die handwerkliche Präzision der fleischlosen Gänge und die innovativen Geschmackskompositionen.
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Kurzprofil
Das Restaurant Horváth am Paul-Lincke-Ufer bietet modern interpretierte österreichische Klassiker mit einem starken Fokus auf kreative Gemüsevariationen. Die Atmosphäre ist elegant und holzgetäfelt, wobei der Service für seine authentische und herzliche Art gelobt wird. Gäste schätzen besonders die handwerkliche Präzision der fleischlosen Gänge und die innovativen Geschmackskompositionen.
Eindrücke
Highlights
Google Reviews
Besuch in Aug 23. Zugegebenermaßen haben wir als Gruppe das Konzept des Menüs anfangs nicht vollständig verstanden und waren zunächst irritiert, da unsere Erwartungen an die Menüfolge nicht ganz mit der Idee des Hauses übereinstimmt. Es war mein zweiter Besuch im Horvath und der erste war schon sehr lange her und au...
Auf Google ansehenKöstliche pflanzliche Alternativen, sogar pflanzlicher „Kaviar“. Der Küchenchef ist Österreicher, und die essbaren Blüten zur Garnierung stammen aus seinem Garten.
Auf Google ansehenDas Horváth ersetzt klassischen Luxusprodukte wie Foie Gras oder Kaviar durch eigenständige Kreationen. Ich esse gerne Fleisch, Fisch und andere Meerestiere, habe an dem Abend aber gar nichts vermisst. In irgendeiner Restaurantkritik habe ich gelesen, die "Pilzleber"-Portion sei zu groß 😂 Ich hätte auch die zehnfac...
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